“河北净菜”为何在北京广受欢迎 新鲜直达餐桌！河北兴芦农业科技集团有限公司生产的“河北净菜”在北京广受欢迎。公司每天供应北京的净菜大约10吨，从加工到端上北京市民的餐桌不超过24小时。目前，河北主要“菜篮子”产品占北京市场份额超过四成，成为供应北京蔬菜市场的第一大省。
河北净菜之所以受到北京市场欢迎，除了地理优势外，还在于其优质的种苗和先进的加工技术。肃宁县绿苑蔬菜专业合作社负责人张莎莎介绍，合作社利用智慧系统实时监测土壤墒情和养分，配合精准施肥技术，培育出根系发达、成活率高的种苗，年育苗量达2亿多株。这些种苗移栽后生长快、产量高、品质好。
在河北荣傲农业科技有限公司的生产车间，自动化生产线正高效运转。工厂以麻山药净菜加工为主，清洗、切分、包装等工序基本实现自动化。公司还利用物联网技术对生产过程进行实时监控，并设立质管部门负责质量监控和成品检验，确保净菜质量达标。
河北是北京“菜篮子”产品的重要供应地，经过多年发展，京冀两地共建环京周边蔬菜生产基地158家，面积达10.3万亩，年生产能力50万吨。河北省计划与北京合作新建更多蔬菜基地，提高北京市场占有率。
为了保证新鲜度，河北农速源冷链物流有限公司的冷链物流车每天将加工好的净菜快速运往北京。货车抵达北京后，凌晨3时开始分拣配送，覆盖北京多个高校、机关单位和大型餐饮企业。此外，河北农速源公司还在北京铺设了“河北净菜”无人售货柜，让更多北京市民吃到新鲜有品质的净菜。
为拓宽销售渠道，河北省与北京共同组织了“河北净菜”进市场、超市、社区、饭店、食堂和餐桌的“六进”活动。河北省还加强与京东集团、盒马鲜生等电商平台对接，争取北京相关部门和社区的支持合作，建立冀菜供京“社团”网络，通过多种销售形式，让优质净菜更好地进入北京市场。
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